Tom Moreira Leite e José Semenzato revelam desafios no Pinga-Fogo da ABF CON

Panorama do encontro

No Pinga-Fogo da ABF CON 2026, Tom Moreira Leite, presidente da ABF (Grupo Trigo), e José Semenzato trouxeram à pública discussão dilemas que vão além dos balanços: histórias pessoais de superação, decisões difíceis sobre expansão de redes e reflexões sobre o que realmente mede o sucesso no franchising.

Mediada por Carol Graciani, diretora-executiva da ABF, a conversa tocou em temas operacionais e humanos, com ênfase na necessidade de construir negócios rentáveis antes de perseguir crescimento acelerado.

Lições sobre expansão e indicadores de saúde da rede

Tom Moreira Leite questionou a prática comum de considerar apenas o número de contratos assinados como evidência de sucesso. Para ele, há três indicadores mais relevantes para avaliar o crescimento sustentável de uma rede: a lucratividade dos franqueados, a evolução das vendas das unidades existentes e o número de transações. Esses critérios colocam a operação do franqueado — e não apenas a velocidade de abertura de lojas — no centro da estratégia de expansão.

Os dois líderes ressaltaram que o suporte do franqueador cresceu ao longo dos anos, mas que risco e responsabilidade ainda caminham juntos. Abrir novas unidades sem fortalecer a base nem garantir a saúde financeira dos franqueados pode comprometer a própria marca.

Caso prático: Casa X e o equilíbrio entre padrão e viabilidade

Semenzato citou a experiência da Casa X, rede de festas infantis desenvolvida em parceria com Xuxa, como exemplo dos limites da expansão. A rede chegou a 25 unidades e tinha ambição maior — planos para 250 operações —, mas os custos de manutenção dos padrões de segurança e operação acabaram tornando o modelo pouco competitivo.

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Segundo Semenzato, os investimentos por unidade variavam entre um a dois milhões de reais. Diante do risco de franqueados endividados, ele optou por encerrar o projeto, assegurando que a equipe ofereceu o suporte necessário aos envolvidos. O caso ilustra como custos elevados e exigências operacionais podem inviabilizar conceitos que, embora atraentes, não sejam financeiramente sustentáveis para a maioria dos candidatos.

Tendências e tecnologia: alimentação, omnichannel e IA

No painel, Tom apontou tendências claras no setor de alimentação: maior demanda por proteínas, valorização da qualidade e crescimento da expectativa por boas experiências tanto no salão quanto na retirada e no delivery. Semenzato concordou que equilibrar canais é essencial para preservar margens e eficiência operacional.

A inteligência artificial foi mencionada como uma ampla fonte de oportunidades, especialmente para uso de dados e tomada de decisão. Ambos destacaram ainda a importância da colaboração entre franqueador e franqueado como diferencial competitivo.

Aspecto humano: saúde mental e resiliência

Entre relatos pessoais, Semenzato compartilhou dificuldades financeiras no início da carreira e um episódio traumático com a perda dos pais, que resultou em depressão e crises de ansiedade. A mensagem foi clara: o bem-estar emocional e psicológico do empreendedor é tão relevante quanto a saúde financeira da empresa. Esse recado reforça que programas de apoio, acompanhamento e cultura organizacional são elementos estratégicos para a longevidade das redes.

Orientação prática para quem busca investir em franquias

• Priorize modelos com franqueados lucrativos: antes de avaliar a taxa de franquia, cheque a rentabilidade real das unidades.
• Analise vendas de unidades existentes: crescimento orgânico e same-store sales mostram se o produto ou serviço é demandado no dia a dia.
• Conte transações, não apenas contratos: o volume de operações reflete adesão do consumidor.
• Teste a viabilidade financeira do padrão operacional: custos de segurança e manutenção podem inviabilizar expansão em larga escala.
• Exija e ofereça suporte robusto: treinamento, gestão de custos e assistência operacional reduzem risco de endividamento dos franqueados.
• Considere saúde e bem-estar: programas de suporte ao empreendedor e cultura de diálogo ajudam a atravessar crises pessoais e de mercado.
• Use dados e tecnologia: inteligência de dados e IA devem orientar decisões comerciais e operacionais.

Conclusão

O Pinga-Fogo da ABF CON reforçou que crescimento no franchising exige mais do que abrir unidades. Há necessidade de equilíbrio entre ambição e estrutura, compromisso com a lucratividade dos franqueados e atenção às pessoas por trás das marcas. As experiências e decisões compartilhadas por Tom Moreira Leite e José Semenzato servem como alerta prático para franqueadores e potenciais franqueados sobre os riscos e requisitos para uma expansão sustentável.