Sobre a franquia
O PARMEGGIO Uma trajetória recheada de sabor e sucesso. "Desde o princípio atendemos cerca sete mil clientes ao mês." Sergio Olmos A história do Parmeggio começou em 2003 na cidade de Campinas (SP), quando os empresários Marcelo Rocha e Sergio Olmos uniram sua vasta experiência no ramo de restaurantes fast food para criar uma nova marca, inspirada em uma receita italiana deliciosa, a Parmeggiana. “Pensamos nesse nome justamente por causa do prato que é uma de nossas especialidades: o tradicionalíssimo bife à parmeggiana, acompanhado de arroz com fritas ou fettuccine, feito de acordo com a tradicional receita italiana,” afirma Sérgio Olmos Com o tempo, o Parmeggio ganhou destaque pelo sabor irresistível de seus pratos e seu cardápio foi ampliado para incluir massas, saladas e tábuas de porções, perfeitas para happy hours e jantares.
Tamanha aceitação levou a empresa a inaugurar a rede Parmeggio Franquias em 2007, abrindo novas lojas em diferentes cidades e expandindo seu modelo de excelência em todo o país. A padronização dos processos e ingredientes garante uma experiência única de sabor em todas as unidades. O Parmeggio também se especializou em grelhados e se tornou famoso pelo seu contrafilé especial, que é um dos pratos mais pedidos em todas as mais de 60 lojas espalhadas pelo Brasil.” Marcelo Rocha O segredo do sucesso do Parmeggio é a simplicidade: ingredientes cuidadosamente selecionados, atendimento rápido e eficiente, um menu diversificado e muita paixão pelo trabalho realizado.
Por que investir no Parmeggio? Empresa 100% brasileira. Produtos de alta qualidade. Cardápio variado e atrativo ao público. Boa aceitação no mercado. Boa lucratividade. Qual é o perfil dos franqueados Parmeggio? Boas habilidades de liderança. Espírito empreendedor. Boa comunicação para gerenciar equipes e delegar tarefas. Disposição para trabalhar aos finais de semana e após o expediente. Conhecimentos em matemática financeira, contabilidade e administração.
Ensino médio ou curso técnico concluído. Como o Parmeggio ajuda a sua franquia a crescer? Suporte na busca do local ideal para instalação da franquia. Definição de identidade visual e layout da loja. Assistência permanente ao franqueado. Treinamento das equipes. Fornecimento de manuais e software de gerenciamento da unidade. Supervisões periódicas do negócio. E mais: parcerias com o Bradesco Franquias, o Santander Franquias e a Caixa Franquias que garantem o financiamento de até 50% do investimento* por meio de linhas de crédito! *Sujeito à análise de crédito e aprovação.
Quer um investimento seguro e rentável? Escolha a rede Parmeggio! Fundação: 2007 Unidade modelo: 1 Unidades franqueadas: 60 Metragem da loja: 30 a 50 m² Taxa de propaganda: 1% do faturamento bruto Taxa de royalties: 4% a 6% do faturamento bruto Taxa de franquia: R$ 35 mil a R$ 40 mil Faturamento médio mensal: R$ 150 mil Investimento inicial: R$ 390 mil a R$ 530 mil Tempo médio de retorno do investimento: a partir de 24 meses Prazo de contrato: 5 anos
- Formatos
- Não informado
- Regiões
- Fundação
- 2003
- Unidades
- 52
Perfil do franqueado
Não informado — a rede ainda não forneceu dados sobre o perfil e as atribuições do franqueado.
Números da franquia
Investimento mínimo
R$ 330.000
Investimento máximo
R$ 330.000
Taxa de franquia
Não informado
Capital de giro
Não informado
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
Não informado
Faturamento médio mensal estimado
Não informado
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Fontes consultadas
- Portal do Franchising / ABF
Outra fonte · acesso em 31/10/2026 · https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-parmeggio-grelhados-alimentacao/
- Site oficial
Site oficial · acesso em 31/10/2026 · https://invista.parmeggio.com.br/?utm_source=qualfranquia.com.br&utm_medium=minisite
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